Kremasti sladoled s limunom za duga popodneva

Kremasti sladoled s limunom za duga popodneva

Ništa nas ljeti ne može razveseliti kao posudica kremastog, ugodno kiselkastog sladoleda od limuna.

Sastojci:

200 ml slatkog vrhnja

600 ml mlaćenice

400 g kiselog vrhnja

400 g šećera

6 limuna

Priprema: Čvrsto istucite slatko vrhnje. U drugoj posudi pomiješajte sok svih šest limuna, mlaćenicu, kiselo vrhnje i šećer pa miješajte sve dok se šećer ne otopi. Umiješajte tučeno vrhnje pa sjedinite lagano miješajući. Prebacite u posudu od nehrđajućeg čelika i stavite u zamrzivač. Nakon sat vremena dobro promiješajte vilicom pa vratite u zamrzivač na još barem pet sati.